龍の子 の麻婆豆腐
リフォームコンパス東京表参道店からほど近く。
場所は竹下口の交差点のすぐ近くに、四川料理の名店「龍の子」はあります。
竹下口といえば、竹下通りと明治通りとの交差点ですから、
平日でも若者たちで賑わっている場所です。
そんなところのビルにポツンと掲げられた看板。
そしてお店は狭い階段を下りた地下にあります。
知らなきゃなかなか入りません(笑)。
ところが、ここのお店の麻婆豆腐が絶品なんです。
実にシンプル。
それでいて濃厚な味わいと、何よりも特徴的なのが…シビレです(笑)。
中国山椒のびりびりとしびれるような辛さが襲ってきます。
ところが、これがギリギリの絶妙なラインなんです!
実は私は辛いものは得意ではありません。
辛さは、もうダメだ~という少し手前で止まり、後は幸せなうま味が…。
これはたまりませんね。
ということで、原宿方面へいらっしゃったときに、ぜひ寄っていただきたいお店のご紹介でした。
Kousuke Kitamura
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